Sirop de menthe!

Par Poupettes

Ingrédients: trentaine de tige de menthe 600 gramme de sucre 60 cl d'eau Préparation: Rincer les tiges de menthe et les laisser égoutter sur un torchon. Porter l'eau et le sucre à ébullition dans une casserole jusqu'à consistance d'un sirop. Dans un faitout...

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Vin de fraises!

Par Poupettes

Ingrédients: 1 bon vin blanc sec 400g de fraises 60g de sucre Préparation: Mixer les fraises. Ajouter le sucre et le vin blanc et laisser macérer 24h. 24 heures plus tard, filtrer le tout et déguster bien frais!

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Sorbet citron vert

Par Poupettes

Comme promis, voici la recette du sorbet citron vert que j'ai fait il y a déjà une bonne semaine. Ingrédients: 10 citrons verts 4 citrons jaunes 900 ml d'eau 100 g de sucre (ou plus si vous n'aimez pas l'acidité du citron vert) 2 blancs d’œufs Première...

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Sorbet cerise

Par Poupettes

Grosse chaleur et ennuie obligent, je dois chercher des occupations. C'est pourquoi cette semaine, j'ai décidé de me mettre à faire des glaces. J'ai commencé cette semaine par le sorbet cerise dont voici la recette: Ingrédients: 500 g de cerises dénoyautées...

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